Сколько безалкогольных напитков на человека
Безалкогольных напитков на праздник закладывают примерно 1–1,5 литра на человека: около литра на лёгком фуршете и до полутора литров на длинном банкете. В этот объём входят питьевая вода, соки и морсы, а также лимонады и газировка. Воды берут больше всего — примерно половину общего объёма, потому что она нужна всем и в течение всего вечера.
Ориентировочная раскладка на человека: вода — 0,5–0,7 литра, соки и морсы — 0,3–0,5 литра, лимонад и газировка — 0,2–0,3 литра. На жаркое лето и на долгий праздник объём воды увеличивают в полтора-два раза: в тепле пьют заметно больше. Удобно брать воду и лимонады в бутылках по 1,5 литра, а соки — в пакетах по 1 литру; калькулятор сразу переводит литры в число бутылок и пакетов.
Важно: этот калькулятор рассчитывает только безалкогольные напитки и не считает и не приводит нормы спиртного. Если планируете и другие напитки, безалкогольные всё равно нужны в полном объёме — вода и соки должны быть у каждого гостя. Заложите небольшой запас: остатки воды и сока не пропадут.